Lieblingsort: Weingut Sonberk





















[Fotos: C. Hoff]

Auf dem Teller liegt eine kross gebratene Ente, dazu gibt es Knödel und zweierlei Sorten Kraut. Aber das Beste kommt zum Schluss: mit Erdbeeren gefüllte Knödel, mit zerlassener Butter übergossen. Wo es diese Köstlichkeiten gibt? Auf dem Weingut Sonberk. Das liegt ganz in der Nähe von Mikulov in Tschechien, nahe der österreichischen Grenze. Am Allerbesten sind hier natürlich die Weine. Es werden vorwiegend weiße angebaut, doch einen roten Tropfen gibt es auch. Schließlich liegt das auch architektonisch interessante Weingut an einem ausgedehnten Südhang. Zum Wohl!

www.sonberk.cz