Buchtipp: Otl Aicher - Die Küche zum Kochen. Werkstatt einer neuen Lebenskultur
[Fotos: Designlines/Ökobuch Verlag]
Der Designer Otl Aicher erkannte schon 1982, welche Bedeutung als Raum die Küche für uns einmal haben würde. Schon damals fordert er die Aufhebung der Trennung von Wohnraum und Küche, möchte mit vielen Freunden kochen und sieht in der kleinen (Einbau-)Küche für die Frau - die vor allem mit der "Frankfurter Küche" von Margarete Schütte-Lihotzky in den 1920er Jahren propagiert wurde - ein „Indiz für eine schikanöse Männerwelt“. Dazu mehr unter:
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